文冠果是我國(guó)特有的一種優(yōu)良木本食用油料樹(shù)種。文冠果種子含油率為30%-36%，種仁含油率為55%—67%。其中不飽和脂肪酸中的油酸占52.8%-53.3%，亞油酸占37.8%—39.4%。下面講解一下文冠果的種植方面的知識(shí)。
    第一，播種，采種在每年的7月中旬開(kāi)始進(jìn)行，采回的果實(shí)切忌曝曬，在通風(fēng)陰涼處晾曬，等到果實(shí)半干或干裂時(shí)，剝皮取種然后放在室內(nèi)陰干即可播種。
    第二，苗圃地的選擇，一定要選在地勢(shì)平坦且排灌便利的地方，土壤肥厚，以微堿性土壤為宜，還要做好土地消毒工作，每667m2施農(nóng)家肥2000~2500kg,待春播前1周，灌足底水，待水下滲土壤微干時(shí)，開(kāi)挖深為3~4cm溝，撒種，最后覆土并踩踏，使種子很好的接觸于土壤。
    第三，育苗，利用掘苗后殘留圃地的苗根，或從壯齡母樹(shù)上挖出部分粗度為0.40cm以上的根，截成15cm根插穗進(jìn)行扦插，也可以培育成苗。
    第四，栽培管理，可以在春季土壤解凍后進(jìn)行移栽，栽植時(shí)根系要舒展。給苗木培土?xí)r先要稍低于坑面，不宜過(guò)深，最后踏實(shí)。采用噴灑生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，即花期噴灑萘乙酸鈉，可提高坐果率達(dá)10倍。
    人工栽培 栽培技術(shù)
    生物學(xué)特性 喜光，耐半陰，亦耐寒，抗旱，但不耐澇。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，適應(yīng)性很強(qiáng)。   栽培技術(shù)用種子、嫁接、根插或分株繁殖。①種子繁殖：果實(shí)成熟后，隨即播種，次春發(fā)芽。若將種子沙藏，次春播種前15d，在室外背風(fēng)向陽(yáng)處，另挖斜底坑，將沙藏于移至坑內(nèi)，傾斜面向太陽(yáng)，罩以塑料薄膜，利用陽(yáng)光進(jìn)行高溫催芽，當(dāng)種子20%裂嘴時(shí)播種。也可在播種前1星期用45℃溫水浸種，自然冷卻后2-3d撈出，裝入筐簍或蒲包，蓋上濕布，放在20-50℃的溫室催芽，當(dāng)種子2/3裂嘴時(shí)播種，一般4月中、下旬進(jìn)行，條播或點(diǎn)播，種臍要平放，覆土2-3cm。②嫁接繁殖：采用帶木質(zhì)部的大片芽接、劈接、插接或嫩消芽接等，以帶木質(zhì)部的大片芽接效果較好。③根插繁殖：利用春季起苗時(shí)的殘根，剪成10-15cm長(zhǎng)的根段，按行株距30cm×10（-15cm）插于苗床，頂端低于土面2-3cm，灌透水。④分株繁殖：有些灌木形植株，易生根蘗苗，可進(jìn)行分株繁殖。    
    田間管理  
    幼苗出土后，澆水量要適宜。苗木生長(zhǎng)期，追肥2-3次，并松土除草。嫁接苗和根插苗容易產(chǎn)生根蘗芽，應(yīng)及時(shí)抹除，以免消耗養(yǎng)方。接芽生長(zhǎng)到15cm時(shí)，應(yīng)設(shè)支柱，以防風(fēng)吹折斷新梢。
    病害防治
    文冠果的主要病害為黃化病、霉污病、立枯病等。立枯病又分種腐型、猝倒型和根腐型。種腐型發(fā)生于文冠果播種后出苗前，肥料發(fā)酵不充分、種子催芽過(guò)頭、覆土過(guò)厚都可引起發(fā)病。后2種類(lèi)型，發(fā)生于出苗后生側(cè)根前，通常與出苗后濕度過(guò)大有關(guān)。此外還有爛葉型與立枯型。爛葉型與留苗過(guò)密、濃霧期長(zhǎng)有關(guān)，應(yīng)及早間苗；立枯型為生長(zhǎng)點(diǎn)枯死，地表根莖染病，幼苗枯死但不倒?？稍诓デ皸l施70%五氯硝基苯粉劑22.5～45kg/hm2或用0.2%（種子重量的）賽力散拌種進(jìn)行預(yù)防。除此之外還有根線蟲(chóng)引起的黃化病，木虱引起的霉污病及黑絨金龜子等。加強(qiáng)苗期管理，及時(shí)中耕松土，剪除病株，換茬輪作，可減輕黃化病的發(fā)生。對(duì)于霉污病可在早春噴灑50%樂(lè)果乳油2000倍液毒殺越冬木虱，7d噴1次，連續(xù)噴3次即可控制木虱的發(fā)生。對(duì)黑絨金龜子可在5月下旬用50%殺螺松乳油0.1%溶液噴灑葉面，殺滅成蟲(chóng)。
    果品性狀
    性狀鑒別莖干木部呈不規(guī)則的塊狀，表面紅棕色或黃褐色，橫斷面紅棕色，有同心性環(huán)紋，縱剖面有細(xì)皺紋。枝條多為細(xì)圓柱形，表面黃白色或黃綠色，斷面有年輪環(huán)紋，外側(cè)黃白色，內(nèi)部紅棕色。質(zhì)堅(jiān)硬。氣微，味甘、澀、苦。以質(zhì)堅(jiān)實(shí)、身干、色勻、無(wú)皮、色紅棕者為佳。    
    顯微鑒別 莖干橫切面：韌皮部纖維成束，斷續(xù)排列成環(huán)帶，韌皮薄壁細(xì)胞內(nèi)可見(jiàn)草酸鈣方晶，偶見(jiàn)簇晶及淺黃色內(nèi)含物。形成層呈波狀環(huán)。木質(zhì)部占主要部分，木化顯著，導(dǎo)管類(lèi)圓形，單個(gè)散在或數(shù)個(gè)相聚，部分導(dǎo)管中充滿棕紅色、棕黃色和淺黃色的內(nèi)含物；木纖維壁厚；木射線薄壁細(xì)胞中含有草酸鈣方晶，有時(shí)尚可見(jiàn)含黃棕色物質(zhì)；木射線寬1-3列細(xì)胞（從木部切線向切面觀察，更清晰）。    粉末特征：莖干粉末紅棕色，枝條粉末棕黃色或黃白色。木纖維多數(shù)，無(wú)色或淡黃色，胞腔明顯，胞壁具斜紋孔，有的纖維束周?chē)?xì)胞中含草酸鈣方晶，形成晶鞘纖維。木部薄壁細(xì)胞長(zhǎng)方形或類(lèi)圓形，淡黃色，壁稍薄，紋孔明顯散在或數(shù)個(gè)相連。導(dǎo)管為具緣紋孔，偶見(jiàn)梯紋及網(wǎng)紋。草酸鈣簇晶直徑10-20μm。散在存在于細(xì)胞間；草酸鈣方晶長(zhǎng)7-15μm。尚可見(jiàn)不規(guī)則的黃棕色或紅棕色的片狀物。